Høsttid

Høsten 2024 blev gennemført i fint vejr og gav et godt udbytte med flotte store bær klar til videre forarbejdning til sirup, øl, slåen-gin, gelé og meget mere. Vi venter med at høste til sidst i oktober/først i november for at sikre at bærrene får længst mulig tid på træerne hvilket sikrer smagen som virkelig kommer til sin ret i de færdige produkter.

Det er en stor fornøjelse med denne høst tradition der samler venner og familie fra nær og fjern. Se mere på Instagram: hjalmars_plantage